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oursinades côte bleue

Sausset les Pins a lancé traditionnellement début janvier les oursinades .

En février ce sera chaque Dimanche à Carry le Rouet.
Pour protéger les ressources d'oursins,les municipalités ont décidé en accord avec les Pêcheurs de maitriser la vente des oursins lors de ces manifestations populaires.
Cette pêche est très réglementée par les affaires maritimes

Tout autour du port,animation musicale et foraine offerte aux visiteurs et gourmands inconditionnels, qui ne veulent en aucun cas rater ce rite de l'Oursinade, qui rassemble le plus souvent plus de 10 000 personnes.

Le village voisin,Carry le Rouet,revendique l'origine de ces Oursinades et se déclare " capitale historique "de ces oursinades.

Ce qui est certain, c'est que l'oursin est à la fête en janvier et février sur la côte bleue.
Aussi Les chambres d'hôtes d'Endoume vous proposent leurs hébergements pour déguster ces fruits de la mer si important dans la région provençale.
et prenez le train magique de la côte bleue pour vous y rendre.

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